רולדת כדורי שוקולד

1 מכינים את התערובת לכדורי שוקולד לפי ההוראות הרשומות על האריזה

2 מכניסים למקרר את התערובת לשעה וחצי / עד שהיא מתייצבת.לקרם:

3 מקציפים את כל המצרכים לקבלת קרם יציב.

4 מרדדים את תערובת כדורי השוקולד בין 2 ניירות אפייה עד שהיא מכסה את הנייר כמעט במלואו. (התערובת חייבת להיות קרה כדי שלא תדבק לנייר האפייה).

5 מורחים מעל את הקרם בשכבה אחידה ומגלגלים בעדינות את הרולדה.

6 מעבירים למקפיא ל-3 שעות / עד שהרולדה קפואה לחלוטין.

7 מוציאים את הרולדה מהמקפיא, מצפים בקוקוס ופורסים.

שומרים במקפיא

1 תערובת להכנת כדורי שוקולד

140 מ"ל מים

4 כפות שמן

לקרם:

500 מ"ל שמנת מתוקה

1/2 כוס חלב

1 חבילה פודינג בטעם וניל

4 כפות אבקת סוכר

לציפוי:

קוקוס טחון