דניס צלוי בתנור ברוטב צ’ימיצ’ורי

1 חורצים את הדגים משני הצדדים בצורת איקס או אלכסונים.

2 מערבבים את כל מרכיבי הצ׳ימצ׳ורי בקערה. ( מומלץ לילה קודם, לא חובה)

3 מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.

4 מחממים תנור ל 200 מעלות טורבו.

5 יוצקים 2-3 כפות מהצ׳ימצורי על התבנית ומניחים את הדגים מעל. ממלאים את בטן הדג בצ׳ימצ׳ורי ואת כל מה שנשאר יוצקים מעל הדג ובין החריצים.

6 מכסים את התבנית בנייר אפייה ורדיד אלומניום ומכניסים לתנור ל 35-40 דקות.

7 מסירים את הניירות וצולים עוד כ 15 דקות.