נודלס בתבנית אחת

שלבי הכנה

1 בתבנית שמים קרם קוקוס יחד עם כל התבלינים, חמאת בוטנים, סויה, קארי, סילאן ומערבבים.

2 מעל מניחים את הירקות שנחתוך: גזר, כרוב, עלי תרד, פטריות וטופו.

3 מניחים את אטריות האורז מעל הכל ומוסיפים כוס מים רותחים.

4 מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בחום עליון תחתון ואחרי 2-3 דק' מערבבים כך שהאטריות יכנסו לתוך הרוטב. ממשיכים בבישול וכל כמה דקות מערבבים כדי שכל האטריות יהיו ברוטב.

5 אחרי 25 דק' האטריות יהיו רכות, מערבבים הכל ומגישים עם בצל ירוק, כוסברה ושומשום.